巷弄新發現-Mama Inca印加媽媽 祕魯餐館

平凡的我，對吃的東西一向不講究；所謂三餐，只要能溫飽即可。

能否想像，一向身為家庭主婦的我，自從進入再度職場第二春後，便不曾再下廚，而飽食我腸胃的，是普遍存在各大城市小鎮的連鎖小吃店，如池X便當、八X雲集、XX自助餐、XX牛肉麵⋯⋯簡單平凡只求溫飽是我們家的小小的幸福。

但人嘛，總是有不經意被改變的時刻，通常是默默的、無聲無息的、甚至莫名其妙的⋯⋯

而我也是在偶然認識一位對吃充滿熱忱的朋友影響之下，認真開始想要豐富生活三餐的各種滋味⋯⋯

首先開始拒絕平時經常光顧的店家食物，用餐時間，盡量往街道小巷中尋覓溫馨小店，如此容易有新體驗、新發現。

首先被我光顧的特別餐點，乃朋友所介紹，它的地點不顯著，但卻充滿濃濃異國風，祕魯家常菜《Mama Inca印加媽媽祕魯餐館》

（圖片來自網路https://www.readpepperbook.com/home/foodanddrinks-chapter63-mamainca）

朋友說離大安站只需約3分鐘行程，但因為位置特別，外表雖然紅通通的充滿活力，但位置位於不起眼的小角落，一不小心，咻的一聲，很容易就讓人忽略而過。

一進入大門，鮮艷的色彩讓人食慾感大增，異國手工藝飾品讓人彷彿身置國外⋯⋯

雖然是異國風，但它是家庭餐館，一家人一同接待客戶，所以真有居家的溫馨感覺！

拿到菜單，該點什麼餐呢？

朋友說烤雞是他們的招牌，但我則對祕式醬汁充滿好奇，且最近雞肉吃得有點多，於是點了祕式醬汁魚排黎麥飯。


↓祕式醬汁魚排黎麥飯

在主餐上桌前先來盤前菜沙拉，以及特製雞湯。
↓小黃瓜配上特製的淋醬，一口接一口馬上就見底了！

看起來清淡的湯品，其實很有特色，裡面含有少許像黑芝蔴的黎麥&白飯

↓黎麥飯雞湯，味道十足

來看看我朋友們點了什麼？

↑祕魯烤雞青醬飯

↑核桃黃醬雞絲黎麥飯

↑香料烤雞黎麥飯

↑這個我想應該是烤雞黎麥飯吧

其實口味真的很不錯，所以我們每個朋友盤子都見底了。

負責送菜的，是一位可愛的長髮小孩，我們覺得他很可愛懂事，便稱讚他：妹妹，妳好棒真懂事，會幫忙招呼送餐點真棒！
想不到那位孩子回答說：我是男生，不是女生喔～

我們全都楞住了，紛紛道歉⋯⋯
實在是很可愛的一位孩子。

最後，既然難得來到異國餐聽，便請老闆推薦特別飲料，老闆推薦了《紫玉米汁》
雖然稍微甜了一點，但可多加檸檬沖淡甜味

↑↓紫玉米汁 -個人覺得偏甜，但味道特別

 這麼特別好吃的店位置如下所示：
106台北市大安區瑞安街31巷1-1號
（02）2709-2832